1) (подвергаться действию жара)

См. также в других словарях:

• пе́чься — 1) пекусь, печёшься, пекутся; прош. пёкся, пеклась, лось; несов. 1. Приготовляться для еды сухим нагреванием на жару (о пище). Какие меды, какие квасы варились, какие пироги пеклись в Обломовке! И. Гончаров, Обломов. Рыбы пеклись целиком, в… …   Малый академический словарь

• Прожариваться — несов. 1. Жариться до полной готовности, как следует. 2. разг. Сильно, значительно прогреваться. 3. разг. Подвергаться действию сильного жара (для очищения). 4. разг. Жариться, прогреваться в течение какого либо времени. 5. страд. к гл.… …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

• печься — 1. ПЕЧЬСЯ, пекусь, печёшься, пекутся; пёкся, пеклась, лось; нсв. 1. Приготовляться для еды сухим нагреванием, прокаливанием на жару (о пище). Картошка печётся в костре. Рыба печётся в собственном соку. Как блины пекутся (изготовляются, появляются …   Энциклопедический словарь

• печься — I пеку/сь, печёшься, пеку/тся; пёкся, пекла/сь, ло/сь; нсв. 1) Приготовляться для еды сухим нагреванием, прокаливанием на жару (о пище) Картошка печётся в костре. Рыба печётся в собственном соку. Как блины пекутся (изготовляются, появляются… …   Словарь многих выражений

• ЖЕЛУДОК — ЖЕЛУДОК. (gaster, ventriculus), расширенный отдел кишечника, имеющий благодаря наличию специальных желез значение особо важного пищеварительного органа. Ясно диференцированные «желудки» многих беспозвоночных, особенно членистоногих и… …   Большая медицинская энциклопедия

• Дезинфекция — Содержание ст.: I. Сущность Д.; II. Способы Д.: А физич., Б химич., В заключение. I. Правильное понятие о дезинфекции определяется этимологией этого слова. Инфекция (infectio) значит по русски заражение. Д. (desinfectio) значит обеззараживание.… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• ОТРАВЛЕНИЕ — ОТРАВЛЕНИЕ. Под отравлением разумеют «расстройства функций животн. организма, вызываемые экзогенными или эндогенными, химически или физико химически действующими веществами, к рые в отношении качества, количества или концентрации чужды… …   Большая медицинская энциклопедия

• Купоросное масло* — (тех.) Так называют в торговле и технике концентрированную серную кислоту (см.) в 65 66° Б., содержащую от 92 до 98% гидрата Н 2 SО 4 и представляющую бесцветную жидкость, по своей консистенции отчасти напоминающую масло. Название купоросное… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Купоросное масло — (тех.) Так называют в торговле и технике концентрированную серную кислоту (см.) в 65 66° Б., содержащую от 92 до 98% гидрата Н2SO4 и представляющую бесцветную жидкость, по своей консистенции отчасти напоминающую масло. Название купоросное масло… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• ОБЛИТЕРАЦИЯ — (лат. obliteratio уничтожение), термин, употребляемый для обозначений закрытия, уничтожения той или иной полости или просвета посредством разрастания^ ткани, идущего со стороны стенок данного полостного образования. Указанное разрастание чаще… …   Большая медицинская энциклопедия

• ЗАЩИТНЫЕ ПРИСПОСОБЛЕНИЯ НА ПРОИЗВОДСТВЕ — ЗАЩИТНЫЕ ПРИСПОСОБЛЕНИЯ НА ПРОИЗВОДСТВЕ, предметы, надеваемые рабочим для защиты от различных производственных вредностей и опасностей. Характер этих предметов зависит от характера воздействия вредности, а именно: для защиты от действия вредности …   Большая медицинская энциклопедия